別名:十薬

先週末、真庭市では薬草フォーラムがありました。富原エリアのお姉様方を中心に、薬草が盛り上がってます。

今日は、勝山の如水庵でお昼にうどんを頂いていると、薬草話になり、お店にはどくだみの保存食がありました。

十薬どくだみは、薬効高い草の１つですが、時期が限られてるので(夏前の花咲く直前、花咲く頃が一番薬効が高いです）、保存して年中食べるのがおススメ。粉末も良いですよ